Bestellung

Menge	Produkte	Menge	Produkt
	Zwiebeln		Traubensaft rot 7dl
			Traubensaft weiss 7dl
	Kartoffeln Laura (mehlig B,C)
	Kartoffeln Erika (fest A-B)		Dinkel Halbweissmehl
	Kartoffeln Vita Bella (fest A-B)		Dinkel Vollkornmehl
	Baby Kartoffeln
	Rüebli		Holzofen Dinkelvollkornbrot
	Randen		Holzofen Dinkelhalbweissbrot
	Knollensellerie		Holzofen Dinkelbutterzopf
	Pastinaken
	Lauch
	Mangold		Schafkäse mild
	Krautstiel		Schafkäse rezent

	Rotkraut		Lamm Mischpaket frisch (ca.6kg)
	Kabis		Lamm Gigotsteak
	Wirz		Lamm Gigot ganz
	Federkohl		Lamm Filet/Nierstück
	Romanesco		Lamm Rollbraten
	Speisekürbis (Schnitz ca. 1kg)		Lamm Koteletten am Stück
	Kürbis Potimarron		Lamm Hackfleisch
	Kürbis Butternut		Lamm Ragout
	Fenchel		Bratwürste

	Zùckerhut		Lamm-Rauchwurst (zum roh essen)
	Nüsslisalat		Mostbröckli geschnitten
	Batavia grün		Mostbröckli (Stück)
	Endivien		Dörrzwetschgen
	Cicorino rosso		Baumnüsse
	Frisée		Honig (500g)